22 jul 2017 16:28

22 jul 2017 16:28

Öppnade litet gårdscafé

FALKÖPING: "Roligt att det här blir en mötesplats"

Med milvidd utsikt över nejderna kan besökare till paret Glimmerveens gårdscafé slå sig ner och ta en kopp kaffe med dopp.
– Vi tycker det är roligt att kunna dela med oss av naturen här och ville prova på att ha ett café, säger Ella Glimmerveen.
  Skriv ut artikeln      Rätta fel

Under snart tio år har paret Ella och Aldo Glimmerveen drivit ett bed&breakfast i Borgunda.

– Sedan 2013 har vi varit med på en bokningssida via internet och de senaste åren har intresset ökat jättemycket för att komma och bo hos oss, säger Ella.

Ökningen tror hon både beror på att man fått goda recensioner och att människor uppskattar miljön.

– Dessutom är det många evenemang i trakten som drar folk till området som behöver någonstans att bo, säger hon och nämner evenemang vid Grevagården och cykeltävlingar som exempel.

Tog steget

Inför sommaren tog de steget och utökade verksamheten med ett gårdscafé.

– Det är ett gemensamt intresse för oss båda att bygga upp miljöer och har man gjort det så då är det kul att få dela med sig av det, Aldo.

Caféet öppnade i början av juli och har öppet till slutet av augusti och man har endast öppet på helgerna.

– Hittills har responsen varit mycket bra och det har kommit runt 170 personer på de två helgerna som vi har haft öppet, säger Ella.

Hon tror att det finns ett stort intresse för att åka och besöka ställen i fin miljö.

– För många som kommer är miljön lika viktig som det de äter och dricker.

Får liv

Framtiden för det lilla gårdscaféet är än så länge dock osäker.

– Det är inte så mycket pengar i att ha ett café, så det handlar mest om att vi vill prova på och se vad det kan bli av det, säger de och tillägger:

– Det är jättespännande och fantastiskt roligt att se det här stället få liv och att det även blir en mötesplats för många Borgundabor.

Under snart tio år har paret Ella och Aldo Glimmerveen drivit ett bed&breakfast i Borgunda.

– Sedan 2013 har vi varit med på en bokningssida via internet och de senaste åren har intresset ökat jättemycket för att komma och bo hos oss, säger Ella.

Ökningen tror hon både beror på att man fått goda recensioner och att människor uppskattar miljön.

– Dessutom är det många evenemang i trakten som drar folk till området som behöver någonstans att bo, säger hon och nämner evenemang vid Grevagården och cykeltävlingar som exempel.

Tog steget

Inför sommaren tog de steget och utökade verksamheten med ett gårdscafé.

– Det är ett gemensamt intresse för oss båda att bygga upp miljöer och har man gjort det så då är det kul att få dela med sig av det, Aldo.

Caféet öppnade i början av juli och har öppet till slutet av augusti och man har endast öppet på helgerna.

– Hittills har responsen varit mycket bra och det har kommit runt 170 personer på de två helgerna som vi har haft öppet, säger Ella.

Hon tror att det finns ett stort intresse för att åka och besöka ställen i fin miljö.

– För många som kommer är miljön lika viktig som det de äter och dricker.

Får liv

Framtiden för det lilla gårdscaféet är än så länge dock osäker.

– Det är inte så mycket pengar i att ha ett café, så det handlar mest om att vi vill prova på och se vad det kan bli av det, säger de och tillägger:

– Det är jättespännande och fantastiskt roligt att se det här stället få liv och att det även blir en mötesplats för många Borgundabor.

  • Anna Leijon