05 feb 2016 14:08

05 feb 2016 14:08

Brister i märkning

MILJÖSAMVERKAN: Inspektörer har kontrollerat livsmedelsföretag

Åtgärder mot brister i märkning av livsmedel och förbud mot försäljning. Det blev resultatet efter att livsmedelsinspektörer varit ute på kontrollrunda.
  Skriv ut artikeln      Rätta fel

Under hela förra året utförde inspektörer från Miljösamverkan östra Skaraborg föranmälda inspektioner på 136 anläggningar som säljer, tillverkar eller förpackar livsmedel. Det handlade om restauranger, caféer och livsmedelsbutiker.

Ett företag blev tvunget att åtgärda brister i märkningen av vissa färdigförpackade produkter och ett företag förbjöds att saluföra en av produkterna.

Inspektörerna upptäckte också att en del av företagen inte delger sina kunder information om allergener på det sätt som lagstiftningen kräver.

När det gäller märkning av förpackade produkter upptäckte inspektörerna även där brister i information om allergener.

Man undersökte också systemen för spårbarhet av maten, vilket fungerar bra, och de allra flesta företag kontrollerar att de förpackningsmaterial de köper in är säkra att använda i kontakt med livsmedel.

Under hela förra året utförde inspektörer från Miljösamverkan östra Skaraborg föranmälda inspektioner på 136 anläggningar som säljer, tillverkar eller förpackar livsmedel. Det handlade om restauranger, caféer och livsmedelsbutiker.

Ett företag blev tvunget att åtgärda brister i märkningen av vissa färdigförpackade produkter och ett företag förbjöds att saluföra en av produkterna.

Inspektörerna upptäckte också att en del av företagen inte delger sina kunder information om allergener på det sätt som lagstiftningen kräver.

När det gäller märkning av förpackade produkter upptäckte inspektörerna även där brister i information om allergener.

Man undersökte också systemen för spårbarhet av maten, vilket fungerar bra, och de allra flesta företag kontrollerar att de förpackningsmaterial de köper in är säkra att använda i kontakt med livsmedel.