01 apr 2016 16:45

01 apr 2016 16:45

Premiär för stor utomhusfestival

BILLINGEN: "Vi har en internationell ambition"

I september är det premiär för SM i matlagning utomhus på Billingen. Det och mycket annat händer och sker när Sweden outdoor festival arrangeras för första gången.

En mängd olika föreningar och företag bjuder den 17–18 september upp allmänheten till Billingen för en utomhusfestival i två delar.

– Vi ser hur trenden och intresset för naturturism ökar. Detta är en möjlighet för Billingen att ta en position, säger Mats Olsson, vd på Next Skövde.

Lokalproducerat

Konceptet är inte unikt, det finns på andra ställen också.

– Men ingen har fokus på mat, säger Lotta Stigsdotter, projektledare på Billingens ekonomiska förening.

Enligt arrangörerna är det premiär för SM i matlagning utomhus. Tävlingen är öppen för alla. Lagen ska laga en trerättersmiddag på tid till fem personer över öppen eld.

Deltagarna får välja mellan kött, fågel och fisk. Varorna är lokalproducerade.

– Vilken som blir huvudrätten får lagen själva bestämma. Det går att laga mat utomhus på ett lekfullt sätt och man behöver inte vara yrkeskunnig för att få ett bra resultat, säger Sven-Erik Larsson från Lokalproducerat i Väst AB.

– Tävlingen ska vara skoj, lättillgänglig men på allvar, så att säga, fortsätter han.

Ambitionen är sedan att tävlingen ska utveckla sig till världsmästerskap år 2020.

Lopp på rullskidor

Den andra delen av festivalen består av tävlingar. Bland annat arrangerar Billingens skidallians ett lopp på rullskidor från centrala Skövde upp på berget. Hur sträckan kommer att se ut är inte klart ännu.

– Det är tre kilometer upp hit till utkiksplatsen, men loppet kommer att bli längre, säger Stigsdotter.

Det kommer också finnas möjlighet att fiska i Hållsdammen, ståpaddla och köra yoga. En mängd olika företag, föreningar och Försvarsmakten kommer att visa upp sig.

Ambitioner

Arrangörerna vill locka till sig besökare från hela landet, man siktar i första hand in sig på Västsverige. Långväga gäster kan inkvartera in sig på Billingehus, i stugbyn eller sätta upp ett tält på skidstadion som görs om till camping.

Bakom Sweden outdoor festival står Next Skövde, Billingens ekonomiska förening, Mattias mat, Turistrådet Västsverige, Lokalproducerat i Väst, Kommunalförbundet Skaraborg och Ekoturistföreningen.

– Vi har en internationell ambition och hoppas att Billingen ska bli ett nav för outdoorturismen, säger Mats Olsson.

En mängd olika föreningar och företag bjuder den 17–18 september upp allmänheten till Billingen för en utomhusfestival i två delar.

– Vi ser hur trenden och intresset för naturturism ökar. Detta är en möjlighet för Billingen att ta en position, säger Mats Olsson, vd på Next Skövde.

Lokalproducerat

Konceptet är inte unikt, det finns på andra ställen också.

– Men ingen har fokus på mat, säger Lotta Stigsdotter, projektledare på Billingens ekonomiska förening.

Enligt arrangörerna är det premiär för SM i matlagning utomhus. Tävlingen är öppen för alla. Lagen ska laga en trerättersmiddag på tid till fem personer över öppen eld.

Deltagarna får välja mellan kött, fågel och fisk. Varorna är lokalproducerade.

– Vilken som blir huvudrätten får lagen själva bestämma. Det går att laga mat utomhus på ett lekfullt sätt och man behöver inte vara yrkeskunnig för att få ett bra resultat, säger Sven-Erik Larsson från Lokalproducerat i Väst AB.

– Tävlingen ska vara skoj, lättillgänglig men på allvar, så att säga, fortsätter han.

Ambitionen är sedan att tävlingen ska utveckla sig till världsmästerskap år 2020.

Lopp på rullskidor

Den andra delen av festivalen består av tävlingar. Bland annat arrangerar Billingens skidallians ett lopp på rullskidor från centrala Skövde upp på berget. Hur sträckan kommer att se ut är inte klart ännu.

– Det är tre kilometer upp hit till utkiksplatsen, men loppet kommer att bli längre, säger Stigsdotter.

Det kommer också finnas möjlighet att fiska i Hållsdammen, ståpaddla och köra yoga. En mängd olika företag, föreningar och Försvarsmakten kommer att visa upp sig.

Ambitioner

Arrangörerna vill locka till sig besökare från hela landet, man siktar i första hand in sig på Västsverige. Långväga gäster kan inkvartera in sig på Billingehus, i stugbyn eller sätta upp ett tält på skidstadion som görs om till camping.

Bakom Sweden outdoor festival står Next Skövde, Billingens ekonomiska förening, Mattias mat, Turistrådet Västsverige, Lokalproducerat i Väst, Kommunalförbundet Skaraborg och Ekoturistföreningen.

– Vi har en internationell ambition och hoppas att Billingen ska bli ett nav för outdoorturismen, säger Mats Olsson.