17 sep 2016 12:26

17 sep 2016 12:26

Kock, lärare och läkare tävlar i matlagning

SM i utomhusmatlagning drog i gång på Billingehus på lördagsförmiddagen. Elva lag gör upp segern där vinnaren utses på eftermiddagen.
  Skriv ut artikeln      Rätta fel

Tävlingen är en del av utomhusfestivalen på Billingen och i juryn ingår bland annat kockarna Pål Svensson och Mattias Hägg.

Bland de tävlande finns välkomponerat Skövdelag med Eddy Lundkvist (kock), Per Klarin (lärare) och Bosse Berger (läkare).

– Vi är några gubbar som lagar mat en gång i månaden tillsammans och vi tyckte att det här var en kul grej, förklarade Klarin.

Bosse Berger – läkare till vardags – skämtade om sammansättningen.

– Eddy är matkonstnären, Per kan förklara för juryn hur det skulle ha smakat om vi gjort som Eddy sagt och kan jag ta hand om brännskador och tappade sugar.

Det låter som ett vinnarlag?

– Annars hade vi inte ställt upp.

Råbiff på bisonoxe var lagets huvudrätt och hur långt det räcker får vi reda på unders lördagseftermiddagen då vinnaren utses.

Tävlingen är en del av utomhusfestivalen på Billingen och i juryn ingår bland annat kockarna Pål Svensson och Mattias Hägg.

Bland de tävlande finns välkomponerat Skövdelag med Eddy Lundkvist (kock), Per Klarin (lärare) och Bosse Berger (läkare).

– Vi är några gubbar som lagar mat en gång i månaden tillsammans och vi tyckte att det här var en kul grej, förklarade Klarin.

Bosse Berger – läkare till vardags – skämtade om sammansättningen.

– Eddy är matkonstnären, Per kan förklara för juryn hur det skulle ha smakat om vi gjort som Eddy sagt och kan jag ta hand om brännskador och tappade sugar.

Det låter som ett vinnarlag?

– Annars hade vi inte ställt upp.

Råbiff på bisonoxe var lagets huvudrätt och hur långt det räcker får vi reda på unders lördagseftermiddagen då vinnaren utses.