17 sep 2016 17:15

18 sep 2016 18:02

Skövdelag var bäst på Billingen

TÄVLING: Vann första segern i utomhusmatlagning

Det blev ett Skövdelag som tog hem första utomhustävlingen i matlagning på Billingen.
Under ledning av kocken Eddy Lundqvist tog ”Matdårarna” hem den historiskt första triumfen.
  Skriv ut artikeln      Rätta fel

Elva lag ställde upp i tävlingen som avgjordes i samband med premiärupplagan av Sweden outdoor festival på Billingen. Varje lag hade tre timmar på sig att laga sin mat. Matdårarna startade tidigt och hade gott om tid.

– Vi hann med både kaffe och öl under tiden, förklarade Bosse Berger.

Han är läkare i det civila, men gillar matlagning liksom kompisen Per Klarin som annars är lärare.

– De har haft preussisk ordning i köket den här dagen, förklarade Eddy Lundqvist efteråt.

De tävlande lagen hade samma råvaror att välja från, men komponerade därefter sin meny.

På filmen kan ni höra Eddy Lundqvist presentera vinnarlagets meny.

 

 

Elva lag ställde upp i tävlingen som avgjordes i samband med premiärupplagan av Sweden outdoor festival på Billingen. Varje lag hade tre timmar på sig att laga sin mat. Matdårarna startade tidigt och hade gott om tid.

– Vi hann med både kaffe och öl under tiden, förklarade Bosse Berger.

Han är läkare i det civila, men gillar matlagning liksom kompisen Per Klarin som annars är lärare.

– De har haft preussisk ordning i köket den här dagen, förklarade Eddy Lundqvist efteråt.

De tävlande lagen hade samma råvaror att välja från, men komponerade därefter sin meny.

På filmen kan ni höra Eddy Lundqvist presentera vinnarlagets meny.