11 okt 2017 13:46

11 okt 2017 13:46

Restaurang hade borrmaskin i köket

SKÖVDE

Vid ett besök på en restaurang i Skövde upptäckte inspektören från mös flera brister.

Ägaren måste nu se till att ha fungerande rutiner så att livsmedel förvaras i rätt temperatur. Hen måste också se till att förpackningar som livsmedel förvaras i är godkända för ändamålet så att inte skadliga ämnen tillförs livsmedlen.

En matberedare var sprucken och smutsig, och man såg också en borrmaskin med blandarstav för cement inne i köket. Om den använts till mat är oklart.

Ägaren måste nu se till att ha fungerande rutiner så att livsmedel förvaras i rätt temperatur. Hen måste också se till att förpackningar som livsmedel förvaras i är godkända för ändamålet så att inte skadliga ämnen tillförs livsmedlen.

En matberedare var sprucken och smutsig, och man såg också en borrmaskin med blandarstav för cement inne i köket. Om den använts till mat är oklart.