07 nov 2013 20:36

23 jan 2015 15:34

PRO driver på i matfrågan

ÄLDREOMSORGEN: Politikerna mot väggen

PRO i Skövde vill inte släppa frågan om kyld mat i hemtjänsten. På torsdagskvällen bjöd man in politikerna i omvårdnadsnämnden till en ny diskussion i ämnet.

Kritiken från pensionärerna handlade om kvaliteten på maten som enligt flera av mötesdeltagarna är låg. De som uttalade sig kände ofta någon som inte gillade maten.

– Jag känner en kvinna som knappt kunde skära i sär potatisen. Skamlig är vad det är sa, en kvinna i publiken.

Rickard Arenius från Folkpartiet höll med om att potatisen blir sämre med den här lösningen, men han och de övriga politikerna anser att maten är god.

Gott tycke ordföranden

Flertalet av ledamöterna hade testat matlådor i veckan och var nöjda:

– Jag kan faktiskt inte förstå vad det är som är dåligt med kycklingen som jag åt i dag. Den var god. Ingen i nämnden anser att maten är så dålig som ni säger, sa ordförande Ann-Katrin Jönsson (KD).

Hon uppgav att 75 procent av de äldre i hemtjänsten som äter maten dagligen svarat att de är nöjda med den. FP:s Håkan Elwér undrade om PRO-ordförande Bengt Sjökvist kunde ge en siffra på hur många han kände till som inte gillade maten. Om det var 10 eller 50 personer?

Sjökvist hade inget svar där utan kritiserade i stället trovärdigheten in enkätundersökningen bland pensionärerna. Han ifrågasatte också upphandlingen och varför Skövde kommun inte gjort mikrobiologiska tester på portionsmaten för att säkerställa att den innehåller rätt näringsämnen och kolhydrater.

400 portioner

Han och flera andra i publiken kritiserade systemet och efterlyste andra lösningar. Ett alternativ som lyftes var Munkedals kommun som uppges ha personal som kommer hem till de gamla och lagar maten hos dem.

Med 400 dagliga portioner att leverera i Skövde var bedömningen från politikerna att den lösningen skulle bli för dyr att införa här.

Ann-Katrin Jönsson ansåg att den kylda maten var det enda alternativet sedan Miljösamverkan östra Skaraborg underkänt varmhållningen av den tidigare varma maten.

Kvällen arrangerades av PRO samorganisation som anser att verksamheten för gamla ständigt blir sämre i Skövde. Flera punkter stod på dagordningen, men hela första timmen ägnades åt matfrågan. 25-talet personer hade mött upp för att ställa politikerna till svars.

Kritiken från pensionärerna handlade om kvaliteten på maten som enligt flera av mötesdeltagarna är låg. De som uttalade sig kände ofta någon som inte gillade maten.

– Jag känner en kvinna som knappt kunde skära i sär potatisen. Skamlig är vad det är sa, en kvinna i publiken.

Rickard Arenius från Folkpartiet höll med om att potatisen blir sämre med den här lösningen, men han och de övriga politikerna anser att maten är god.

Gott tycke ordföranden

Flertalet av ledamöterna hade testat matlådor i veckan och var nöjda:

– Jag kan faktiskt inte förstå vad det är som är dåligt med kycklingen som jag åt i dag. Den var god. Ingen i nämnden anser att maten är så dålig som ni säger, sa ordförande Ann-Katrin Jönsson (KD).

Hon uppgav att 75 procent av de äldre i hemtjänsten som äter maten dagligen svarat att de är nöjda med den. FP:s Håkan Elwér undrade om PRO-ordförande Bengt Sjökvist kunde ge en siffra på hur många han kände till som inte gillade maten. Om det var 10 eller 50 personer?

Sjökvist hade inget svar där utan kritiserade i stället trovärdigheten in enkätundersökningen bland pensionärerna. Han ifrågasatte också upphandlingen och varför Skövde kommun inte gjort mikrobiologiska tester på portionsmaten för att säkerställa att den innehåller rätt näringsämnen och kolhydrater.

400 portioner

Han och flera andra i publiken kritiserade systemet och efterlyste andra lösningar. Ett alternativ som lyftes var Munkedals kommun som uppges ha personal som kommer hem till de gamla och lagar maten hos dem.

Med 400 dagliga portioner att leverera i Skövde var bedömningen från politikerna att den lösningen skulle bli för dyr att införa här.

Ann-Katrin Jönsson ansåg att den kylda maten var det enda alternativet sedan Miljösamverkan östra Skaraborg underkänt varmhållningen av den tidigare varma maten.

Kvällen arrangerades av PRO samorganisation som anser att verksamheten för gamla ständigt blir sämre i Skövde. Flera punkter stod på dagordningen, men hela första timmen ägnades åt matfrågan. 25-talet personer hade mött upp för att ställa politikerna till svars.