09 dec 2013 06:00

23 jan 2015 15:35

Slejmans Kalkon

Julrecept

TV-kändisen Slejman Karadags favorit på julbordet är kalkon. Här kan ni läsa om hur han tillagar sin.

Recept:

fylld kalkon med ris

malen entrecote

färsk persilja

kryddpeppar

vegeta

Stek fyllningen lite innan sedan koka upp innehållet sedan fyller man kalkonen och kryddar med hackad färsk persilja. Kalkonen marinerar du med tomatpuré och smör. Sedan in i ugnen för lite lätt stekyta för att sedan koka alltihopa i en stor kastrull med lite lagerblad och svartpeppar hel.

Recept:

fylld kalkon med ris

malen entrecote

färsk persilja

kryddpeppar

vegeta

Stek fyllningen lite innan sedan koka upp innehållet sedan fyller man kalkonen och kryddar med hackad färsk persilja. Kalkonen marinerar du med tomatpuré och smör. Sedan in i ugnen för lite lätt stekyta för att sedan koka alltihopa i en stor kastrull med lite lagerblad och svartpeppar hel.

Slejman Karadag om julmat

Vad betyder julbordet för dig?

– Julbord betyder att man ska vara med nära och kära och äta gott och må bra. Skoj också att man är tillsammans och lagar mat och har en trevlig stund ihop.

Vad ser du helst INTE på julbordet?

– Jag hoppar gärna sill och sånt.

Hur mycket är hemlagat på ditt julbord?

– Vi gör väldigt mycket hemlagad på vårt julbord hemma.