19 maj 2014 10:00

23 jan 2015 15:44

Ekologisk vanilj tog dem till SM-final

TÄVLING: UF-företag

Viktoria Johansson, 18, Hjo, Alma Sélea, 19, Hjo, och Emma Westergren, 18, Falköping, har gått till SM-final i Stockholm med sitt UF-företag Tanzis Vanilj.

Alla tre går tredje och sista året på bageri- och konditorilinjen på Bäckadalskolan i Jönköping.

Deras företag står för rent och rättvist som även är deras slogan. Företaget tar nämligen hem ekologiska vaniljstänger ifrån Tanzania och det är bara en mellanhand mellan dem och bönderna som odlar kryddorna. Tjejerna kom på första plats inom kategorin hållbart företagande med sitt företag på regionaltävlingen i Jönköping och blev mer än chockade när de fick reda på att de skulle få åka till Stockholm och tävla emot 23 andra län. En jury samt åskådare bedömer deras företag.

– Så det gäller att vara beredd för vem som helst kan komma, säger Alma. Förra året var Prins Daniel där och kollade på alla företagare.

Tjejerna vågar inte hoppas på något när det gäller vinstchanserna. De är redan jättenöjda att de gick vidare till SM. Men självklart hoppas de på vinst även i denna tävling.

Vad gör ni om ni vinner?

- Vi vet faktiskt inte själva vad vi skulle göra om vinner säger Viktoria.

Men kanske åker tjejerna ner till Tanzania och ser var vaniljen kommer ifrån och träffar bönderna. Tankar på att fortsätta med företaget efter finalen finns också eftersom det gått bra och intresset varit stort.

– Vi försöker inte försörja oss på vårt företag, grundtanken är att göra det här för välgörenhet, summerar Alma.

SM-finalen är den 26 och 27 maj.

Alla tre går tredje och sista året på bageri- och konditorilinjen på Bäckadalskolan i Jönköping.

Deras företag står för rent och rättvist som även är deras slogan. Företaget tar nämligen hem ekologiska vaniljstänger ifrån Tanzania och det är bara en mellanhand mellan dem och bönderna som odlar kryddorna. Tjejerna kom på första plats inom kategorin hållbart företagande med sitt företag på regionaltävlingen i Jönköping och blev mer än chockade när de fick reda på att de skulle få åka till Stockholm och tävla emot 23 andra län. En jury samt åskådare bedömer deras företag.

– Så det gäller att vara beredd för vem som helst kan komma, säger Alma. Förra året var Prins Daniel där och kollade på alla företagare.

Tjejerna vågar inte hoppas på något när det gäller vinstchanserna. De är redan jättenöjda att de gick vidare till SM. Men självklart hoppas de på vinst även i denna tävling.

Vad gör ni om ni vinner?

- Vi vet faktiskt inte själva vad vi skulle göra om vinner säger Viktoria.

Men kanske åker tjejerna ner till Tanzania och ser var vaniljen kommer ifrån och träffar bönderna. Tankar på att fortsätta med företaget efter finalen finns också eftersom det gått bra och intresset varit stort.

– Vi försöker inte försörja oss på vårt företag, grundtanken är att göra det här för välgörenhet, summerar Alma.

SM-finalen är den 26 och 27 maj.

  • Ida Johansson