13 aug 2016 18:13

13 aug 2016 18:13

Gurka i fokus på mässa

MARKNAD: "Vi säljer hundra kilo"

Hemslöjd, garn och marmelad. Men populärast på Helénsmässan var den inlagda gurkan.
– Det är den bästa, säger besökaren Kajsa Almberg.

Mässan gick av stapeln i Helénsparken i centrala Skövde under lördagen. Ett dussintal marknadsstånd stod uppställda för besökarna att botanisera bland.

Vid gurkförsäljningen var det kö.

Kajsa Almberg har handlat den speciella, salta, gröna delikatessen i Helénsparken i många år.

– Dels är de inlagda lokalt här i Skövde, sen är det Magnus på Östers gamla recept – som är unikt och ingen annan har tillgång till det, säger hon.

– Gurkan följer en tradition som följts här i många, många år. Och nu går pengarna dessutom till de behövande barn på Sri Lanka. Det är väl investerade pengar, fortsätter hon.

Den inlagda gurkan efter Magnus på Östers recept brukar ta slut ganska snabbt.

– Vi säljer hundra kilo, och de brukar gå åt på cirka två, två och en halv timme nu när det inte är loppis i parken. När det var det tog gurkorna slut på en timma och trekvart, max, säger försäljaren Ronny Hansson

Han berättar vidare att Magnus på Öster var en välgörare som bland annat åkte ut med blommor till äldreboenden under 1900-talets andra hälft.

Hemslöjd

Föreningen Myrstacken driver butiken med samma namn i Helénsparken.

Nu samarbetar de med Skaraborgs hemslöjdsförening – som även anordnade hemslöjdens dag i samband med mässan. Anita Aronsson sålde till exempel en påse med garn i höstliga färger till Ida Lundell.

– Jag ska sticka något, vi får se vad det blir. Det skulle vara fint att sticka en tröja i alla de här färgerna, säger hon.

Mässan gick av stapeln i Helénsparken i centrala Skövde under lördagen. Ett dussintal marknadsstånd stod uppställda för besökarna att botanisera bland.

Vid gurkförsäljningen var det kö.

Kajsa Almberg har handlat den speciella, salta, gröna delikatessen i Helénsparken i många år.

– Dels är de inlagda lokalt här i Skövde, sen är det Magnus på Östers gamla recept – som är unikt och ingen annan har tillgång till det, säger hon.

– Gurkan följer en tradition som följts här i många, många år. Och nu går pengarna dessutom till de behövande barn på Sri Lanka. Det är väl investerade pengar, fortsätter hon.

Den inlagda gurkan efter Magnus på Östers recept brukar ta slut ganska snabbt.

– Vi säljer hundra kilo, och de brukar gå åt på cirka två, två och en halv timme nu när det inte är loppis i parken. När det var det tog gurkorna slut på en timma och trekvart, max, säger försäljaren Ronny Hansson

Han berättar vidare att Magnus på Öster var en välgörare som bland annat åkte ut med blommor till äldreboenden under 1900-talets andra hälft.

Hemslöjd

Föreningen Myrstacken driver butiken med samma namn i Helénsparken.

Nu samarbetar de med Skaraborgs hemslöjdsförening – som även anordnade hemslöjdens dag i samband med mässan. Anita Aronsson sålde till exempel en påse med garn i höstliga färger till Ida Lundell.

– Jag ska sticka något, vi får se vad det blir. Det skulle vara fint att sticka en tröja i alla de här färgerna, säger hon.