18 okt 2017 13:31

18 okt 2017 13:31

Restaurang måste undvika färg i maten

SKÖVDE

Vid en inspektion på en restaurang i Skövde upptäcktes flera brister.

En restaurang i Skövde måste se till att matberedaren är hel, lätt att rengöra samt säkerställa att färg inte lossnar från beredaren.

Det var vid en inspektion från Miljösamverkan östra Skaraborg som inspektören upptäckte att det hade samlats smuts där maskinen var trasig samt att färg riskerade att hamna i maten.

Åtgärderna för att komma till rätta med bristerna måste vara genomförda inom fyra veckor. Föreläggandet är inte kopplat till ett vite.

En restaurang i Skövde måste se till att matberedaren är hel, lätt att rengöra samt säkerställa att färg inte lossnar från beredaren.

Det var vid en inspektion från Miljösamverkan östra Skaraborg som inspektören upptäckte att det hade samlats smuts där maskinen var trasig samt att färg riskerade att hamna i maten.

Åtgärderna för att komma till rätta med bristerna måste vara genomförda inom fyra veckor. Föreläggandet är inte kopplat till ett vite.